Alle gereichten Speisen sind mit dem von Jürgen Huß – Inhaber der traditionsreichen Räucherkerzenherstellung – entwickelten Karzl-Löffel zu verzehren. Der patentierte Löffel ist ergonomisch geformt und schließt durch innovative Gestaltung das „Kleckern“ oder „Sabbern“ aus. Positiver Nebeneffekt: Hemd, Bluse oder T-Shirt müssen nur zweimal im Jahr gewaschen werden.